عرق جعفری یک لیتری

توضیحات

عرق جعفری

جعفری که از تیره چتریان می باشد دارای نام های دیگری همچون کرفس مقدونی، پرسیل معطر، کرفس رومی و… می باشد. جعفری گیاهی است که همه قسمت های آن شامل دانه، برگ و ریشه مورد استفاده دارویی قرار می‌گیرد. عرق جعفری را از سرشاخه های گلدار و برگ های جعفری تهیه می کنند. این سبزی ارزان، یک گیاه بسیار مغذی است و دارای ویتامین های فراوان و آنتی اکسیدان ها می باشد.

خواص عرق جعفری

این نوشیدنی طبیعت گرمی دارد و مصرف آن برای اشخاصی که به ناراحتی هایی از قبیل: دیابت، آنژین قلبی، گواتر، نقرس، ضعف نیروی جنسی، باد مفاصل، اوره، فشار خون، بدبویی دهان، زخم های واریسی، انسداد مجاری شیر، چسبندگی پلاکت های خون، کم خونی، آسم، انگل روده، رماتیسم، دل درد، آب مروارید، قاعدگی دردناک، ناراحتی های کلیه، طحال و دستگاه تنفسی مبتلا می باشند، مفید است. مصرف عرق جعفری به خاطر داشتن ویتامین های آ و ث بخصوص در فصل زمستان از مبتلا شدن بدن به سرماخوردگی جلوگیری می کند و بخاطر داشتن کلسیم و فسفر نقش بسیار مهمی در تقویت عمومی بدن کودکان و رشد و نمو آنان دارد.

همچنین مصرف مدام  عرق جعفری خاصیت زیبا کنندگی دارد. ویتامین ث بالای موجود در جعفری، پوست را تغذیه کرده و خطوط، چین و چروک و جای زخم ها را کاهش می دهد، به درمان زخم ها کمک می کند، خواص ضد پیری دارد و به جلوگیری از آکنه و جوش کمک می کند.

خواص عرق جعفری

سلامت استخوان

جعفری سرشار از ویتامین k می باشد. برای استخوان ها مفید می باشد. استخوانها را قوی و سالم می کند و برای بهبود و شکستگی استخوان ها نیز مفید است.

مشکلات گوارشی

عرق فواید و ترکیبات مفیدی برای رفع مشکلات گوارشی مانند: سوء هاضمه، گرفتگی معده، نفخ و سوزش معده دارد و دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن را را تقویت می کند.

درمان کبد چرب

یک آنتی اکسیدان قوی در جعفری وجود دارد که باعث متوقف کردن بیماری کبد چرب می شود.

عرق جعفری و کاهش دیابت

آنتی اکسیدان های موجود در جعفری در مبارزه بدن با دیابت نقش مهمی دارد و از مشکلات کبدی که در اثر دیابت ایجاد می شود جلوگیری می کند.

سرطان

به دلیل آنتی اکسیدان ها، فلاونوئید و ویتامیت c که در عرق جعفری فراوان یافت می شود ابتلا به بیماری سرطان را کاهش می دهد.

محافظ چشم

لوتئین، زئاگزانتین و بتاروتن سه کاروتنوئیر در جعفری هستند که به تقویت بینایی کمک می کنند و برای محافظت از چشم ها بسیار پرکاربرد می باشد.

از دیگر خواص عرق جعفری می توان به این موارد نیز اشاره نمود:

• مصرف این عرق برای سالم ماندن قلب مفید می باشد.
• خانم هایی که اختلالات قاعدگی دارند با مصرف آن می توانند خود را معالجه نمایند.
• برای سلامت کلیه بسیار مناسب می باشد.

منع مصرف عرق جعفری

عرق جعفری با آن که خواص فراوانی دارد. ولی در بعضی مواقع ممکن است عوارضی هم داشته باشد.

• برای زنان حامله ممکن است مشکلاتی مانند سقط جنین را ایجاد کند. چرا که جعفری قاعده آور است.
• مصرف بیش از اندازه جعفری پوست بدن را در برابر نور آفتاب حساس می کند و خارش به وجود می آورد.
• زیاده روی در این عرق جریان خون را کند می کند و در گردش خون مشکلاتی به وجود می آورد.

احتیاط در مصرف:

در حالی که این گیاه دارای خواص درمانی بسیاری است، اما در برخی موارد ممکن است عوارض جانبی مختصری هم در زنان حامله و جنین داخل رحم این افراد ایجاد کند. در واقع، می توان ادعا کرد که خوردن جعفری در دوران بارداری خطر سقط را به همراه دارد. زیرا جعفری گیاه قاعده‌ آوری است و مقادیر زیادش، بیش از ۲۰۰ گرم در روز در طی دوران حاملگی می تواند آسیب زیادی به بدن خود شما و جنین داخل رحمتان وارد کند.

برای خرید عرقیات گیاهی دیگر کافیست روی لینک خرید گلاب و عرقیات گیاهی بزنید.