توضیحات
پودر ژلاتین
پودر ژلاتین ماده ای جامد، ترد و شفاف بوده و طیف رنگی آن از زرد کم رنگ تا سفید می باشد، بی مزه و بی بو است و دارای 90- 84 درصد پروتئین، 2-1 درصد نمک های معدنی و 15-8 درصد آب بسته به منبع مورد استفاده آن می باشد. همچنین فاقد قند، چربی و مواد افزودنی است.
خواص ژلاتین
- ممکن است سلامت مفاصل و استخوان را بهبود بخشد.
- ممکن است ظاهر پوست، مو و ناخن بهبود بخشد.
- در گلیسین بسیار غنی است که با عملکرد مغز مرتبط است.
- ممکن است به کاهش وزن شما کمک کند.
- می تواند به دیابت نوع 2 کمک کند.
- ممکن است به بهبود سلامت روده کمک کند.
- می تواند آسیب کبد را کاهش دهد.
خواص و موارد استفاده پودر ژلاتین:
پودر ژلاتین و استخوان:
پوکی استخوان و التهاب مفاصل (آرتروز) دو بیماری از شایعترین بیماریهای استخوانی هستند که برای درمان این بیماریها از داروها و هورمونهای متنوعی مثل کورتونها، استروژن ، بیسفسفوناتها، کلسیتونین، فلوراید و مشتقهای پاراتورمون استفاده میشود. همچنین برای مدیریت این بیماریها از ورزش، مکمل کلسیم و ویتامین D نیز استفاده میشود، ولی در هر دو بیماری در برخی موارد به دلیل عدم دسترسی به این درمانها یا مسمومیتزایی پاسخ مناسبی نمیدهند. در چند دهه اخیر مکملهای تغذیهای مثل گلوکزآمین و کندروتین سولفات به عنوان عوامل از بین برنده علائم این بیماریها به کار برده شدهاند که اثرات به خصوصی روی علت این بیماریها گذاشتهاند. مطالعات کلینیکی پیشنهاد کردند که پودر ژلاتین و کلاژن به دلیل داشتن مقادیر زیاد اسیدآمینه برای درمان این بیماریها میتواند مفید باشد.
درمان زخمها:
زخمهای مزمن مثل گانگرن (زخمهای دیابتی)، عفونت، زخمهای درماننشده و … از عوارض بیماری دیابت میباشند که یکی از دلایل افزایش شیوع مرگ در افراد مبتلا به آن است. در سالهای اخیر برای درمان این عارضه تحقیقات متنوعی انجام شده است. ولی به دلیل به وجود آمدن واکنشهای غیرقابلتحمل و مسمومیتزایی در افراد دیابتی، درمان محدود شده است. ژلاتین یکی از موادی است که با داشتن سطوح ایمنی بالا و بدون داشتن عوارض برای درمان زخمهای دیابتی پیشنهاد شده است. ژلاتین به دلیل دارا بودن اسیدهای آمینه و پپتیدهای بینظیر، همچنین با کاهش پاسخهای التهابی و تعدیل سیستم ایمنی در درمان زخمهای دیابتیک میتواند موثر باشد. همچنین پودر ژلاتین یک ماده ضد خونریزی است که میتواند با برخورد به سلولهای خونی آسیبدیده مسیرهای انعقادی را فعال کند.
ژلاتین و ناخن و مو:
با افزایش سن، ناخنها و موها شکننده و ترکخورده میشوند.
پودر ژلاتین با داشتن مقادیر زیاد اسیدآمینه گلایسین که اسیدآمینه مهم برای ساخت کراتین موجود در مو و ناخن است، به رشد و سلامت مو و ناخن کمک میکند.
ژلاتین و دستگاه گوارش:
ژلاتین به عنوان یک ماده پپتوژنیک (پروتئینی که در معده هضم شده و به قطعات کوچکتری مثل پپتید تبدیل میشود)
جریان مایع معدی را افزایش داده و در نتیجه هضم و جذب را بهبود میبخشد.
ژلاتین غشاء داخلی دستگاه گوارش را پوشانده و در مقابل عوامل خطرزا و تحریککننده از آن محافظت میکند.
همچنین ادعا شده است که ژلاتین التهاب روده افراد مبتلا به سندروم روده تحریکپذیر را کاهش میدهد.
روش استفاده از پودر ژلاتین
در یک کاسه مناسب و خشک باید مقداری پودر gelatin بپاشید و بعد کمی آب سرد روی آن بریزید مجددا کمی پودر بپاشید و آب سرد بریزید. اگر پودر را یک مرتبه در کاسه بریزید و همه آب را روی آن بریزید پودر gelatin گلوله خواهد شد. سپس آنرا چند دقیقه کنار بگذارید تا اسفنجی شود و توجه کنید که لایه آخر پودر gelatin باشد. بعد از اینکه ژلاتین اسفنجی شد یک ظرف را به ارتفاع 4 سانتیمتر از آب پر کنید و روی حرارت قرار دهید و ظرف ژلاتین را داخل آب قراردهید و اجازه دهید gelatin رقیق شود در آخر آن را هم بزنید تا یک دست شود.
روش دیگر برای رقیق کردن ژلاتین
هر قاشق چایخوری پودر را با یک قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و آب را روی آنها بریزید و مواد را هم بزنید و مانند روش قبلی آن را در ظرف آب قرار دهید تا رقیق شود. در این روش شکر اجازه نمی دهد پودر ژله گلوله گلوله شود.
یک فرمول کلی برای مخلوط کردن پودر ژلاتین
یک قاشق چایخوری پودر gelatin + یک قاشق چایخوری شکر + یک هشتم پیمانه آب سرد.
خرید گیاهان دارویی دیگر کافیست روی لینک خرید گیاهان دارویی بزنید.
- فاقد هرگونه مواد افزودنی
- بهداشتی، وکیوم، به دور از هرگونه آلودگی
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.