ادویه کوکو سبزی 50 گرمی

Vegetable cocoa spice 50 g

آسیاب شده در عطاری حلما موجودی و قیمت این محصول بروز می‌باشد.

حداکثر تا 4 روز تحویل داده می شود.

پشتیبانی

برای ارتباط با بخش پشتیبانی فروشگاه حلما و دریافت راهنمایی بیشتر جهت خرید گیاهان دارویی، می توانید از طریق پیام رسان های اجتماعی و تماس با ما، اقدام نمایید.

تخفیف در تعداد پایان پیشنهاد: تیر 30, 1401 12:00 ق.ظ

تعداد 1 - 2 3 - 9 10+
قیمت تومان۱۴.۲۵۰ تومان۱۳.۲۰۰ تومان۱۲.۰۰۰
مقایسه
موجودی:

200 در انبار

قیمت تومان۱۵.۰۰۰ تومان۱۴.۲۵۰ آخرین به روز رسانی قیمت:1401/04/01

تومان۱۵.۰۰۰ تومان۱۴.۲۵۰

توضیحات کوتاه

کوکوی سبزی یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین کوکوهای ایرانی است. این کوکوی خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است از سبزیجات معطر تهیه می شود

توضیحات

کوکو سبزی مجلسی

کوکو سبزی نوعی خاگینه یا املت است با این تفاوت که در خاگینه تخم مرغ، پوسته ی مواد تویی را تشکیل می دهد و در کوکو، تخم مرغ ملاطی است که تنوع آن می تواند بی پایان باشد. در گذشته کوکوهای دیگری هم درست می شده است که به اشکال مختلف بوده است.

مواد لازم جهت پخت کوکو سبزی

سبزی کوکو 1 کیلو

تخم مرغ 8 عدد

آرد  2 قاشق غذاخوری

روغن نیم پیمانه

گردوی خیس شده  1 پیمانه

زرشک خیس شده 1 پیمانه

سیر 5 حبه

چاشنی کوکو سبزی

ابتدا سبزی آنرا خرد می کنیم. علت اینکه سبزی را چرخ نمی کنیم این می باشد که معمولا در این صورت سبزی آب می اندازد و کوکو را لیتی می کند. سپس آب گردوها را گرفته و بر روی تخته توسط چاقوی تیز به سایز کوچک در می آوریم.

باید توجه داشته باشیم که سایز گردوها هم نباید بزرگ باشد و هم نباید کوچک باشد بلکه باید همه یک دست و یک اندازه باشد تا کوکوی خوشمزه ای داشته باشیم.

پس از خرد کردن، گردو ها را به سبزی آن اضافه کرده و آب زرشک را هم می گیریم و به سبزی_کوکو اضافه می کنیم. سپس  دو قاشق آرد را به موادمان اضافه می کنیم و پس از آن به ازای هر نفر یک قاشق مربا خوری از چاشنی کوکو_سبزی به موادمان اضافه می کنیم و دیگر هیچ ادویه ای اعمم از نمک و فلفل و زرد چوبه به موادمان نمی زنیم.

پس از اضافه کردن چاشنی کوکو سبزی، سیر ها را خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم. پس از آن تخم مرع ها را هم اضافه می کنیم و شروع به هم زدن می کنیم.

سپس نیمی از روغن را در تابه تفلونِ در دار روی شعله ملایم داغ می کنیم. مایه ی کوکو را در روغن ریخته و با پشت کفگیر پهن می کنیم تا تمام تابه را پر کند. درِ تابه را گذارده و کوکو را 30 دقیقه بر روی شعله ملایم می پزیم.

باید توجه داشته باشیم در صورتی که درب تابه را بگذاریم، کوکو_سبزی مغز پختی خواهیم داشت و دیگر نیازی به زیر و رو کردن آن نمی باشد.

 سبزی کوکو چیست؟

سبزی کوکو شامل تره، جعفری، شوید، گشنیز و شنبلیله می باشد. مقدار تره و جعفری دو برابر می باشد و شوید و گشنیز 4 برابر شنبلیله است. گاهی برای نرمی آن یکی دو برگ کاهو اضافه می شود.

روش مصرف ادویه کوکو سبزی:

از ادویه کوکو سبزی خوش طعم می توان جهت طعم دار کردن انواع کوکو و سبزی پلو استفاده کرد. برای تهیه کوکو_سبزی باید از سبزی تازه یا سبزی خشک مخصوص کوکو_سبزی استفاده کنید و آن را با تخم مرغ را مخلوط کنید. سپس نمک و ادویه کوکو_سبزی را هم اضافه کنید و هم بزنید.

در این مرحله بنا به سلیقه یا ذائقه تان می توانید از کمی زعفران دم کرده برای خوش رنگ شدن، از کمی آرد برای پفکی شدن، از گردو یا زرشک برای خوش طعم شدن استفاده کنید.

روغن را در تابه ریخته اجازه دهید تا کاملا داغ شود سپس مایه آن را داخل روغن ریخته پس از آن که یک طرف آن به خوبی سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. سپس برش هایی مثلثی زده و با گوجه فرنگی و خیار شور سرو کنید.

برای تهیه انواع ادویه و چاشنی با بهترین کیفیت و قیمت ، کلیک فرمایید.

  • آسیاب شده در عطاری حلما
  • بهداشتی، وکیوم، به دور از هرگونه آلودگی

توضیحات تکمیلی

نام محصول:ادویه کوکو سبزی 50 گرمی

مناسب:انواع کوکو سبزی

نوع محصول:پودر

مهلت مرجوعی:3 روز

نحوه نگهداری:در جای خشک،خنک و دور از تابش مستقیم خورشید نگه داری شود, در ظرف سر بسته نگهداری شود

شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.

برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.

لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید. بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ادویه کوکو سبزی 50 گرمی”
موجودی:

200 در انبار

قیمت تومان۱۵.۰۰۰ تومان۱۴.۲۵۰ آخرین به روز رسانی قیمت:1401/04/01

تومان۱۵.۰۰۰ تومان۱۴.۲۵۰