توضیحات
بولاغ اوتی (علف چشمه)
نام های دیگر بولاغ اوتی شاهی آج، جرجیره آبی، رشاد، کرسون، به نام آب تره خوراکی، علف چشمه هم معروف است. در بعضی کشورها جزو گیاهان محافظت شده می باشد و چیدن ساقه زیرزمینی و برگ ها و گل آن در مناطق محدودی ممکن می باشد. انواعی که گل زرد با آبی رنگ دارند هم در کنار آب ها و جاهای مرطوب می رویدکه خواص نوع گل سفید را ندارند.
خواص درمانی گیاه بولاغ اوتی :
این گیاه محتوی مقدار زیادی ویتامین های آ، ث، ای، ب کمپلکس و املاح معدنی مانند ید، آهن، پتاس، سدیم و برخی آنزیم های گوارشی است. برگ های تازه این گیاه را جمع آوری می کنند و باید دقت کرد که ریشه اش کنده نشود. ضمنا سرشاخه های آن را قبل از گل کردن می چینند و در سایه می خشکانند و در ضمن خشک کردن بوی تندی تولید می کند که در فضای محل می پیچد.
- بقراط حکیم برای معالجه سینه پهلو نسخه ای معروف داشت و دستور میداد تا بولاغ اوتی را با زوفا و خردل و عسل مخلوط کنند و به بیماری که دچار سینه پهلو شده است بدهند تا با سرفه و اخلاط سینه او دفع شود.
- برای ناراحتی های صفراوی و گوارشی و افزایش اشتها 2 قاشق غذاخوری خشک آن را در یک فنجان آب جوش دم کرده مصرف کنید.
- بولاغ اوتی را به عنوان پایین آورنده قند خون، ضد اسکوربوت قوی، ترمیم کننده املاح بدن، مدر، آرام کننده دردهای عصبی، اشتها آور، بر طرف کننده عوارض پوستی توصیه نموده اند.
موارد استفاده بولاغ اوتی در پزشکی سنتی ایران :
کاهش قند خون، محلل، ضد خونریزی، مدر بول و حیض، دفع سنگ کلیه، ضد تب، تصفیه کننده خون، رفع بیماری های ریه و سل و به جهت جلوگیری کننده از حاملگی استفاده می نمایند. در مصرف خانگی از برگ هایش برای تهیه سالاد تند بهاره و معطر کردن طعم سس ها و سوپ ها و تزیین غذا و همچنین از عرق این گیاه استفاده می شود.
نکته : در مصرف این گیاه به حالت تازه و یا خشک شده نباید زیاده روی کرد، زیرا ممکن است مخاط گوارشی را تحریک کند یا برای مخاط لثه اثر نامطلوب داشته باشد.
خواص گیاه بولاق اوتی
- از مهم ترین خاصیت این گیاه دارویی می توان به این موارد اشاره کرد: خاصیت ضد سرطانی دارد.
- برای تصفیه خون بسیار مناسب است.
- باعث خرد شدن سنگ کلیه و دفع آن می گردد.
- افرادی که دچار تب می شوند برای کاهش آن می توانند از گیاه بولاق اوتی استفاده نمایند.
- برای از بین بردن لک های موجود بر روی پوست (دست و صورت ) بسیار موثر است.
- سرشار از ویتامین c و کلسیم است.
- مقادیر زیادی آهن در خود جای داده که بسیار برای کم خونی مناسب است.
- دم کرده این گیاه برای ریزش مو بسیار مناسب است.
- برای مشکلات صفراوی و گوارشی می تواناز آن استفاده نمود.
- باعث افزایش اشتها می شود.
موارد منع مصرف گیاه دارویی بولاق اوتی
- خانم های باردار از این گیاه در طول بارداری استفاده نکنند زیرا موجب سقط جنین و درد رحم می شود.
- استفاده نادرست و یا زیاد این گیاه باعث تشنج مثانه و عدم دفع ادرار می شود.
طریقه مصرف گیاه
- برگ و دانه بولاق اوتی قابل خوردن است. برگ ها را هم به صورت خام و هم پخته می توان مصرف کرد.
- به جای ادویه نیز قابل استفاده است.
- همانند سایر سبزیجات می توان از آن استفاده نمود.
- می توان برگ های این گیاه را به صورت ضماد آماده کرد و مصرف نمود.
- گیاه تازه به مقدار 40 تا 100 گرم در روز به صورت سالاد.
- ده تا بیست گرم گیاه خشک شده را در یک قوری آب جوش دم کرده، روزی سه فنجان از آن را میل کنید.
برای خرید گیاهان دارویی دیگر کافیست روی لینک خرید گیاهان دارویی بزنید.
- فاقد هرگونه مواد افزودنی
- بهداشتی، وکیوم، به دور از هرگونه آلودگی
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.