پودر گلپر 50 گرمی

توضیحات

پودر گلپر را از دانه گیاه گلپر به دست می آورند. این گلپر در غذاهای زیادی مصرف می شود. چون خواص دارویی فراوانی دارد در طب سنتی هم بسیار کاربرد دارد.

گلپر

نام قدیمی این گیاه انجدان و یا انگدان می باشد و در کل بر دو نوع است، یکی انجدان خوشبو (گلپر) و دیگری به نام انجدان بدبو (آنغوزه) می باشد، در کتب قدیمی از انجدان خوشبو به نام های انجدان بیض، انجدان طیب، حلتیت طبیب، حلتیت سفید و اسفندلیون نیز یاد شده است.

پودر گلپر همراه با اغذیه و به عنوان ادویه مصرف عمومی دارد. خواص گلپر شامل خاصیت رفع سوء هاضمه، دفع کننده باد و نفخ شکم و کمک به درمان خانگی سکسکه است. همچنین از این گیاه در صنعت به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی و دارویی، دهان شویه ها، معطر کننده صابون و خمیر دندان و عامل ضد نفخ در مصارف دارویی استفاده می شود. طبیعت گیاه گلپر گرم و خشک است.

خواص مهم گلپر

• برای هضم غذا موثر و ضد نفخ است.
• ضد عفونی کننده و میکروب کش قوی و ضد اسپاسم است.
• جهت درمان رفلاکس معده، تهوع، استفراغ و سایر اختلالات گوارشی کاربرد دارد.
• پودر دانه گل پر می تواند به عنوان یک داروی کشنده برای بعضی کرم های داخل روده مصرف می شود.
• مقوی معده و سایر اندام‌های گوارش است.
• ضد نفخ است.
• ترشحات معده را زیاد کرده و سموم بدن را دفع می‌کند.
• ضدعفونی‌کننده و میکروب کش قوی است.
• باعث ازدیاد شیر مادر است.
• خوردن کم آن باعث شادی و نشاط می‌شود.
• برای هضم غذا موثر است.
• برای کمردردهای ناشی از رطوبت مفید است و می توان آن را همراه با غذا میل کرد.
• قطع کننده بلغم و دفع کننده باد و نفخ شکم است.
• بهترین دارو برای معالجه هیستری است.
• دم کرده ریشه آن برای رفع ناراحتی‌های عصبی مفید است.
• برای تقویت حافظه کاربرد دارد.

دمنوش گلپر

مصرف دمکرده ریشه گلپر در مورد بیماری صرع توصیه شده است. همچنین برای افرادی که مبتلا به بیماری هایی مانند کورک، آبسه، ضعف جنسی، فشارخون، استسقا، سیاتیک، کمردرد، سکسکه، کولیت معده، سختی سینه، بی نظمی عادت ماهانه و انگل روده مبتلا می باشند، مفید بوده و می تواند اثر درمانی در این افراد ظاهر سازد.

طرز تهیه دمنوش گلپر

یک قاشق غذا خوری پودر گل پر را در یک قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد روی آن ریخته تا به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. این چای کمی تلخ است و برای شیرین کردن آن می توانید از عسل یا نبات استفاده کنید.

توجه :

• افراد در مصرف گلپر ممکن است که موجب احساس تشنگی شدید شده و همچنین موجب بدبوئی مدفوع و ناراحتی مثانه می گردد.
• مصرف مقدار زیاد این دانه معطر سبب سقط جنین می شود. از این رو، زنان باردار مجاز به خوردن زیاد آن نیستند.
• مصرف گلپر برای زنان باردار توصیه نمی شود. چرا که مصرف بیش از اندازه آن باعث سقط جنین می شود.
• کودکان زیر ۲ سال توصیه نمی شود که از آن مصرف کنند.
• کسانی که دیابت دارند یا زخم معده نباید از گلپر استفاده نمایند.
• صرف زیاد گلپر سابیده شده باعث تپش قلب می گردد.
• گلپر در بعضی افراد باعث حساسیت و آلرژی می شود.

برای خرید ادویه های دیگر کافیست روی لینک خرید ادویه و چاشنی بزنید.