توضیحات
سیاهدانه
سیاهدانه که سیاه تخمه، شونیز، حبه السودا، غرمج، کمون هندی، شهپر و سیه دانه نیز شناخته می شود گیاهی است از تیره آلاله. شکل ظاهری آن شبیه به رازیانه و گل آن زرد مایل به سفید و بنفش و برگ آن شبیه برگ زبان است و دانه آن در علافی قرار گرفته و تقریبا به اندازه دانه انیسون و سیاه رنگ و تند بو و سفید مغز است. طبیعت این گیاه گرم و خشک و اندام مورد استفاده آن دانه آن است.
استفاده از سیاهـدانه از دوران قدیم بین اکثر مردم جهان معمول بوده است به طوری که بقراط در آثار خود از این گیاه نام برده است و دیوسکورید مصرف آن را به صورت پاشیدن بر روی نان و مداوای بسیاری از بیماری ها توصیه نموده است. امروزه علاوه بر مصارف درمانی در برخی شهرهای کشورمان آن بر روی نان می پاشند.
در هند سیاه دانه به عنوان محرک، بادشکن، مدر، قاعده آور و زیاد کننده ترشح شیر تجویز می شود. سیاه دانه را به منظور کاستن حدت اثر آن با روغن کنجد مخلوط کرده و در استعمال خارجی برای فروکش کردن تاول های پوست می مالند. به علاوه در موارد گزش نیش عقرب نیز می مالند مفید است.
در گذشته از این دانه در رفع کرم کدو استفاده می کردند؛ به این ترتیب که آن را با روغن حنظل مخلوط نموده و بر اطراف ناف می مالیدند.
فواید سیاهدانه
- درمان تب
- درمان اسهال
- درمان دیابت نوع 2
- درمان ریزش مو
- درمان فشار خون بالا
- درمان سردرد و میگرن
- درمان آسم
- درمان سرطان روده بزرگ
- تسکین دردهای شکمی
- درمان بی اختیاری ادرار
- درمان جوش های چرکی
- درمان بیماری های تنفسی مثل برونشیت، آنفولانزا و آسم
- کاهنده خارش پوست ( برای خارش پوست گل رنگ و گزنه نیز توصیه می شود)
- درمان کننده سردردهای سرماخوردگی
- ضد آلزایمر
- رفع کننده زگیل (ضماد آن برای مدت 2 هفته روی زگیل، زگیل را درمان می کند)
- برطرف کننده درد بیضه ها و کمک به درمان دردهای پروستات و عفونت های ادراری
- زیبا کننده پوست و جوان کننده و رفع کننده چین و چروک صورت (گل انار فارسی نیز توصیه مناسبی برای زیبایی پوست است)
- کمک به درمان هپاتومگالی ( بزرگی کبد) و مشکلات کبدی ( سیاهدانه را با عسل و آلوئه ورا مخلوط و هر روز صبح ناشتا میل کنید)
- رفع کننده جوش های چرکی ( ضماد آن را برای چند روز روی جوش قرار دهید)
- افزایش دهنده میل جنسی و افزایش قدرت باروری ( برای افزایش میل جنسی جنسینگ نیز توصیه خوبی است)
- قاعده آور
- رفع کم خونی
- کمک به درمان انواع سرطان ها ( چای سبز و گل قاصدک نیز ضد سرطان های قوی ای هستند)
- کمک به درمان سردردهای میگرنی
- درمان بی اختیاری ادراری ( سیاه دانه را با پوست تخم مرغ شسته و تفت داده شده بکوبید. از این مخلوط با شیر هر روز صبح و شب میل کنید. این کار را برای دو هفته ادامه دهید)
- کاهنده تب ( سیاهدانه را کوبیده و با سکنجبین میل کنید)
- کمک به درمان وابستگی به مواد مخدر ، مصرف سیاهدانه به صورت روزانه کمک می کند تا مراحل ترک را راحت تر تحمل کنند.
- کمک به درمان دردهای رحمی ( مخلوط پودر سیاه دانه و عسل برای این مورد توصیه می شود)
- کمک به درمان سردرد و درد گوش
سیاهدانه و درمان جوش های چرکی
استفاده از خمیر سیاهـدانه برای درمان جوش هایی که غالبا بعد از بلوغ در نوجوانان به وجود می آید و در برخی موارد تا جوانی افراد ادامه پیدا می کند، موثر است. برای تهیه این خمیر کافی است، پودر سیاه دانه را با مقداری سرکه ترکیب کرده و آن را روی صورت خود ماسک کنید. این ترکیب کمک می کند جوش های التهابی و چرکی به مرور خشک و برطرف شوند.
سیاهدانه و تقویت سیستم ایمنی بدن
مصرف مرتب سیاهـدانه و همچنین روغن آن در برنامه ی غذایی تاثیر فوق العاده ای روی تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و شما را در برابر بیماری های زمستانی و سرماخوردگی مصون می کند. می توانید به خورشت ها، ماست یا سالادهایتان نیز سیاه دانه بزنید و از خواص آن نهایت استفاده را ببرید.
کاربرد سیاه دانه
- در تهیه: شیرینی جات، شربت ها و لیکور ها از آن استفاده می شود. همچنین در تهیه نان پیشاوری (نان پاکستانی) مصرف می گردد.
- از این دانه ها به عنوان ادویه نیز می توان استفاده کرد و در تهیه ترشی نیز استفاده می شود.
- از روغن سیاه دانه می توان به صورت خوراکی و موضعی استفاده کرد.
- در تهیه کپسول های مکمل غذایی از پودر این دانه استفاده می شود.
- در تهیه کپسول های ژله ای مورد مصرف قرار می گیرد.
روزانه یک تا ۷ دانه سیاه دانه را به همراه غذا یا چای یا … می توان مصرف کرد.
روغن گرفته شده از این دانه ها را نیز روزانه یک تا ۲ قاشق می توان استفاده کرد.
مضرات سیاهدانه
- مصرف زیاد سیاهـدانه برای خانم های باردار مضر بوده و ممکن است که موجب سقط جنین گردد.
- همچنین افراد مبتلا به گلودرد و ناراحتی کلیه در مصرف سیاهدانه باید احتیاط کنند.
- این دانه ها خواص ضد سرطانی دارند اما اثر داروهای سرطانی را از بین می برد.
- افرادی که فشار خون پایینی دارند از مصرف آن خودداری کنند زیرا کاهنده قوی فشار خون می باشد.
- برخی از مشکلات پوستی را برطرف می کند ولی ممکن است در برخی افراد ایجاد آلرژی و حساسیت کند.
سیاهدانه را از کجا بخریم؟
شما می توانید سیاهدانه را از عطاری آنلاین حلما تنها با یک کلیک خریداری کرده و در سریع ترین زمان درب منزل تحویل بگیرید.
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.