زیره سبز 50 گرمی

توضیحات

زیره سبز :

زیـره دانه معطری است که در دو نوع زیره سبز و زیره_سیاه وجود دارد که زیره_سیاه به زیره ایرانی نیز معروف است. گیاه_زیره شبیه بوته هویج است برگ هایش ۲۰ الی ۳۰ سانتیمتر و ارتفاع گیاه حدود ۵۰ سانتیمتر است. میوه آن (که به اشتباه دانه گفته می شود) به اندازه دو میلی متر و هلالی شکل و دارای ۵ خط برجسته است. بیشترین این دانه در ایران، در شهر کرمان رشد می کند. بهترین و مرغوبترین آن مربوط به شهرستان بافت استان کرمان می باشد که به صورت خودرو رشد می کند.

زیره_سبز دارای اسانس (مایعی بیرنگ که در اثر ماندن ابتدا به رنگ زرد و سپس قهوه ای رنگ می شود)، روغن فرار، رزین، موسیلاژ، روغن ثابت، املاح معدنی، تانن، ویتامین های آ و ث و … است. زیره سبز جزو اصلی پودرهای کاری و چیلی است و به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی – تجاری متنوعی به کار می رود.

خواص پودر زیره سبز

زیره به هضم غذا کمک می کند و تشنج و لرزش ها را از بین می برد، زیره بادشکن و ضد نفخ است. رطوبت را برطرف می کند و تقویت کننده معده و کبد است. اشتها را تحریک می کند و باعث لاغری می شود، اما باید به مقدار مناسب مصرف شود.

• تقویت سیستم ایمنی
• کمک به هضم
• ضد پیری
• درمان اختلالات تنفسی
• درمان بی خوابی
• جلوگیری از ابتلا به دیابت
• ضد ویروس و ضد باکتری
• افزایش ادرار و سم زدایی
• درمان کننده بیماری هموروئید می باشد.
• به هضم غذا کمک می کند.
• تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.
• اضافه وزن را کاهش می دهد.
• برای حفظ سلامت پوست مفید می باشد و از چین و چروک پوست جلوگیری می کند.
• زیره سبز اکنه را درمان می کند.
• التیام دهنده زخم می باشد.
• شیر افزا می باشد و برلی افزایش شیر مادران توصیه می شود.
• ضد اسپاسم است.

 نحوه استفاده از زیره سبز:

به طور کلی برای مصرف زیره_سبز، یک قاشق مرباخوری از آن را در یک فنجان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم و بعد از هر وعده غذا به مقدار یک فنجان میل کنید.

موارد منع مصرف زیره سبز:

مصرف زیاد آن برای زنان باردار ممنوع است.

برای خرید ادویه های دیگر کافیست روی لینک خرید ادویه و چاشنی بزنید.