• ارسال
  • تغییرات

پودر کاکائو

بسته بندیبا چند کلیک تازه ترین ادویه جات، دمنوش های اصل و عطاری جات را از ما خریداری کرده و بین3تا5روز کاری بعد آنها را درب منزل تحویل بگیرید. سفارشات شما بدلیل هزینه بالای بسته بندی در بسته‌های معمولی (پلاستیک طلقی) ارسال می گردد.
شناسه محصول: نامعلوم

قیمت: تومان ۱۴,۰۰۰

صاف
از شما بابت همکاری متشکریم... آیا از قیمت های ما رضایت دارید؟
خرید محصول
معرفی کوتاه

پودر کاکائو

کمک به پیشگیری از حوادث قلبی و عروقی، خاصیت شادی‌بخش و افزایش ظرفیت فعالیت فیزیکی و ذهنی از خواص کاکائو (Cocao) برای افزایش سلامتی است.

گیاه شناسی کاکائو

درخت کاکائو نوعی گیاه همیشه سبز است که در مناطق گرمسیری رشد کرده و همواره دارای شکوفه است. گلهای گیاه کاکائو صورتی رنگ بوده، میوه آن غلاف دار است و شکلی شبیه به بلوط دارد که اندازه آن درازتر شده و به رنگ زرد مایل به قرمز یا زرد مایل به بنفش است و زمانی که کاملا می رسد تقریبا نیم کیلوگرم وزن دارد.

کاکائو از محبوب ترین مواد غذایی در جهان است که از میوه درخت گرمسیری کاکائو به دست می آید و علاوه بر طعم دوست داشتنی دارای خواص زیادی برای سلامتی می باشد. پودر کاکائو از تحت فشار قرار دادن لوبیای کاکائو و حذف کره یا چربی آن به دست می آید. طبع کاکائـو گرم و خشک است.

کاکائو یکی از غنی ترین منابع پلیفنل هاست. پلیفنل ها آنتی اکسیدان های طبیعی ای هستند که در مواد غذایی مانند میوه ها، سبزیجات، چای و شکلات یافت می شوند. آنها دارای خواص متعددی چون کاهش التهاب، جریان خون بهتر، کاهش فشارخون و بهبود سطوح قند و کلسترول خون هستند.

خواص کاکائو (طبیعت و خواص درمانی)

طبیعت کاکائو گرم است. مهمترین خواص و فواید درمانی که تا کنون برای کاکائو ذکر شده است شامل خاصیت شل و متسع کننده عروق و مجاری هوایی، مدر، محرک قلبی و مغزی، تعدیل کننده سیستم ایمنی، آنتی اکسیدان قوی و کمک به کاهش چسبندگی پلاکتها است. سایر خواص کاکائو به طور خلاصه عبارتند از:

  • مصرف کاکائو، خطر ابتلا به بسیاری از بیماریهای مزمن از جمله سرطانها را به شدت کاهش می دهد. بنابراین مقابله با سرطانها یکی از مهمترین خواص کاکائو محسوب می شود.
  • پلی فنل های موجود در دانه های کاکائو می توانند حساسیت به انسولین را بهبود بخشند. بنابراین مصرف متعادل انواع تلخ آن برای بیماران دیابتی مشکلی ایجاد نخواهد کرد.
  • کاکائو غنی از ویتامین های آ و ث، منیزیم و انواع آنتی اکسیدان است و از این رو مصرف متعادل آن برای پوست مفید است. به طور کلی آنتی اکسیدان های موجود در کاکائو از پوست در برابر بسیاری از عوامل بیماری زا محافظت می کند و از پیری زود رس پوست جلوگیری می کند. آنزیمهای موجود در کاکائو موجب جوان سازی پوست می شود.
  • کاکائو انرژی بخش است و باعث از بین رفتن ضعف، افسردگی و بی حالی، می شود و مصرف آن به فعال کردن ذهن و افزایش ظرفیت فعالیتهای فیزیکی و مغزی کمک میکند.
  • خواص دارویی کاکائو باعث کاهش فشار خون و تنظیم کلسترول بد خون می شود.
  • در طب سنتی از خواص کاکائو در درمان اسهال و عفونت های روده ای استفاده میشود.
  • اصلاح اختلال فعالیت تیروئید از دیگر فواید دارویی مصرف کاکائو است.
  • در برخی از نقاط دنیا از کاکائو برای درمان طاسی، سرفه، سوختگی، خشکی لب ها و چشم استفاده می شود.

·

ارزش غذایی کاکائو

کاکائو به دلیل غنی بودن از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف برای پیشگیری و درمان انواع بیماری ها به بدن بسیار مفید است. سایر ترکیبات مهم کاکائو، تئوبرومین، فنتیل آمین و پلی فنول هایی مانند فلاونوئید ها، کافئین و اسانس های معطر می باشد.

جدول ارزش غذایی و خواص کاکائو

 مقدار در 100 گرم  مواد و محتویات
 229 کیلو کالری  انرژی
گرم 13/7  چربی
 19/6 گرم  پروتئین
 54/3 گرم  کربوهیدرات
 1/7 گرم  قند
 33/2 گرم  فیبر
 21 میلی گرم  سدیم
 1524 میلی گرم  پتاسیم
 128 میلی گرم  کلسیم
 734 میلی گرم  فسفر
 13/81 میلی گرم  آهن
 3/7 میلی گرم  مس
 499 میلی گرم  منیزیم
 3/8 میلی گرم  منگنز
 32 میکروگرم  فولات
 0/001 میلی گرم  ویتامین ب6
 0/11 میلی گرم  نیاسین
 0  ویتامین آ
 2/5 میکروگرم  ویتامین کا

طرز تهیه شیر کاکائو

آسان ترین طرز استفاده از پودر کاکائو درست کردن شیرکاکائو است. برای درست کردن شیرکاکائو، کسانی که از طعم تلخ کاکائو خوششان نمی آید می توانند به ازای هر لیوان شیر 1 قاشق مرباخوری پودر کاکائو و شکر اضافه کنند.

طریقه مصرف پودرکاکائو در تهیه شیر کاکائو بدین صورت است که هنگام درست کردن شیر کاکائو باید شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و بعد نصف لیوان شیر به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر کاملا در شیر حل شود. بعد مخلوط شیر و کاکائو را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا پودر کاکائو در شیر حل شود.

وقتی شیر با کاکائو یک دست شد از روی حرارت بردارید و حدود 30 ثانیه همچنان هم بزنید تا محلول خنک تر شود. بعد مابقی شیر را اضافه کنید و هم بزنید. شیر کاکائو آماده شده را هم می توانید سرد و هم گرم میل کنید.

چند نکته در مورد پودر کاکائو

  • پودر کاکائو دارای مقادیر قابل توجهی منیزیوم ، کلسیم ، ویتامین E ، ویتامین های گروه B ، آهن، مس، پتاسیم، منگنز، فسفات و ویتامین D می باشد.
  • کاکائو داری کافئین است. اما مقدار آن کمتر از کافئین موجود در چای و قهوه است.
  • استفاده از کاکائو در کودکان زیر سه سال و خانمهای باردار توصیه نمی شود.
  • افرادی که مشکلات کبدی دارند بهتر است از کاکائو استفاده نکنند.
  • افرادی که دارای اسید اوریک بالا، یبوست، تپش قلب و آلرژی هستند بهتر است از کاکائو استفاده ننمایند.
  • شکلات، شیرینی ها و بستنی های کاکائویی به دلیل داشتن مقادیر بالای چربی و قند برای سلامتی چندان مفید نیستند. اگر می خواهید از فواید بیشمار کاکائو استفاده کنید. بهتر است خودتان دست به کار شوید. کاکائوی تازه را خریداری و با افزودن مقداری شیر و عسل یک نوشیدنی عالی برای زمانهایی که نیاز به تجدید قوا دارید درست کنید. این نوشیدنی را می توانید در صبحانه و عصرانه خود هم مصرف نمائید. یادتان باشد از شیر کم چرب برای تهیه این نوشیدنی استفاده کنید.

خواص کاکائو برای پوست

  • کاکائو داری خواص بسیاری برای پوست شما می باشد. می توانید با استفاده از کاکائو یک ماسک عالی برای لطافت و زیبایی پوست خود درست کنید. برای این کار مقدار ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو را با کمی ماست به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی پوست خود بگذارید. آنگاه حدود ۲ دقیقه پوست خود را با این ماسک ماساژ داده و با آب ولرم خوب بشوئید. برای نتیجه بهتر بعد از آن مقداری روغن نارگیل روی پوست خود بمالید. این کار را هفته ای یک بار تکرار کنید. خواهید دید که بعد از چند هفته پوست شما طراوتی بی نظیر یافته است.

مضرات کاکائو (موراد احتیاطی و منع مصرف)

  1. در مورد مصرف کاکائو توصیه میشود افرادی که به طور مکرر دچار کابوس های شبانه میگردند، بهتر است در مصرف شکلات های کاکائویی احتیاط کرده چراکه ثابت شده مصرف کاکائو میتواند تشدید کنننده این کابوسها باشد.
  2. مصرف طولانی کاکائو به دلیل داشتن برخی ترکیبات شیمیایی میتواند حالتی شبه به اعتیاد و در حقیقت ولع به خوردن شکلات را در افراد و به ویژه در خانمها و بیشتر در حوالی زمان قاعدگی ایجاد کند.
  3. با وجود گسترده بودن خواص کاکائو و توصیه متخصصان به مصرف آن، زیادهروی در مصرف شکلاتها کاکائویی میتواند موجب مسمومیت با علائمی همچون تحریک پذیری، بیقراری، سر درد، لرزش عضلانی، تهوع، بی نظمی یا افزایش ضربان قلب و اختلال خواب شود.

مشخصات

برند محصول

حلما

نام محصول

پودر کاکائو

کشور مبدا

سبک محصول

پودر

عمر مفید

1 سال

نحوه نگهداری

جای خشک و خنک

خواص

پیشگیری از دیابت و تنظیم قند خون، بهبود تنگی نفس و آسم، تقویت حافظه، ضد افسردگی، درمان سرطان روده و پروستات، پیشگیری از پوکی استخوان و …

طبیعت

گرم و خشک

وزن

100 گرم

شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.

برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید. اگر این محصول را قبلا از نگارشاپ خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.

افزودن دیدگاه جدید

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.

لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید:

فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید.

نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید.

بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید.

به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.

شما نیز میتوانید سوالات خود را ثبت کنید!

اگر سوالی در مورد محصول دارید از این قسمت بپرسید!