دانه منداب 50 گرمی

توضیحات

دانه منداب

منداب یا کیکوج یکی از انواع سبزیجات برگ دار با طعم مشخص و تند است و از زمان روم در مناطق مدیترانه ای، مراکش و پرتغال، سوریه، لبنان و مصر کشت می شده است. گیاه منداب برای سلامتی بدن مزایای بسیاری دارد. معمولا برگ منداب برای خوردن به سالاد اضافه می شود اما دانه های منداب نیز خوراکی هستند و فواید زیادی برای سلامتی دارند، مطالعات نشان داده است که دانه های منداب خطر بیماری های قلبی، چاقی و سرطان را کاهش می دهد و همچنین برای استخراج روغن دانه منداب استفاده می شود که به دلیل خواص موثر آن برای مو، شناخته می شود.

خواص دانه منداب

گیاه منداب یا Arugula از جمله گیاهان دارویی بوده و تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت چشم، استخون ها، پوست، مو و دندان از خواص گیاه منداب می باشند. همچنین منداب ضد سرطان، کم کالری و سرشار از مواد مغذی است. چه با خوردن خوراکی و چه با استفاده از روغنی که از آن استخراج می شود، می توانید از مهمترین مزایای دانه های منداب بهره مند شوید:

کاهش خطر بیماری های قلبی

 مطالعات جدید نشان داده است که دانه های منداب خطر بیماری قلبی، چاقی و مرگ و میر را کاهش می دهد و همچنین باعث افزایش انرژی می شود.

فواید دانه های منداب برای رابطه جنسی

منداب به دلیل مزایای افزایش توانایی جنسی مشهور است، زیرا اعتقاد بر این است که خوردن منظم آن به افزایش تعداد اسپرم کمک می کند و حاوی درصد زیادی آنتی اکسیدان است که به تقویت ایمنی بدن، افزایش سطح تستوسترون و افزایش فعالیت اسپرم کمک می کند.

طرز استفاده از تخم منداب جهت تقویت نیروی جنسی

مصرف تخم منداب باعث تقویت نیروی جنسی شده و چنانچه سه مرتبه با شير جوشانده شود و خشک شود، جهت تقويت شهوت و نیروی جنسی مفيد مى باشد.

خواص دانه منداب برای مو

حاوی درصد زیادی ویتامین و مواد معدنی لازم برای تغذیه پیاز مو و تقویت ریشه ها است و برگ و دانه ها حاوی درصد زیادی روی و گوگرد، می باشند و به دلیل خاصیت ضد التهابی به تقویت مو، جلوگیری از ریزش آن و رفع عفونت های قارچی و باکتریایی کمک می کند.

لاغری

دانه های منداب بسیار کم کالری می باشند، بنابراین بسیاری از افراد ترجیح می دهند که برای تهیه مواد مغذی ضروری تر، گیاه منداب و دانه های تازه را به سالاد های سالم اضافه کنند، که این امر آن را به یکی از بهترین مواد غذایی مناسب برای رژیم های مختلف لاغری تبدیل می کند.

فواید دانه های منداب برای پیشگیری از سرطان

منداب حاوی درصد بالایی از آنتی اکسیدان ها مانند ایزوتیوسیانات ها و ترکیبات گوگرد می باشد، این ترکیبات به جلوگیری از سرطان کمک کرده و سلول های سالم را از آسیب محافظت می کند، همچنین از از رشد و گسترش تومورها جلوگیری می کند.

فواید دانه های منداب برای سلامت قلب

منداب حاوی آنتی اکسیدان های بتاکاروتن، زاگزانتین و لوتئین است که به جلوگیری از بیماری های قلبی و فشار خون کمک می کند. مطالعات نشان داده است که این ترکیبات نه تنها به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک می کنند، بلکه خطر حملات قلبی و مغزی را نیز کاهش می دهند. همچنین با کاهش التهاب و کاهش سفتی و ضخامت رگ های خونی به سلامت رگ های خونی کمک می کند.

کاهش کلسترول

منداب ممکن است به کاهش کلسترول کمک کند، که سلامت قلب را بهبود می بخشد.

فواید دانه های منداب برای تقویت استخوان ها

منداب حاوی برخی مواد معدنی ضروری برای سلامت استخوان ها از جمله کلسیم، منیزیم، پتاسیم و فسفر است. همچنین حاوی مقداری ویتامین کا است که به تشکیل و محافظت از بافت استخوان در برابر آسیب کمک می کند. مقادیر بالای ویتامین کا با کاهش خطر شکستگی استخوان در ارتباط است.

تسکین درد

ضماد تهیه شده از دانه های این گیاه برای تسکین درد ورم های سخت مفید می باشد، لازم به ذکر است که به دلیل سمی بودن دانه های منداب، از خواص دارویی این دانه ها بیشتر جهت مداوای چهارپایان استفاده می شود و در معالجات انسانی کمتر کاربرد دارد و بیشتر در دام پزشکی استفاده می شود.

سایر فواید

• قسمت های مختلف منداب از جمله دانه و برگ های آن سرشار از ویتامین کا بوده و لذا برای بهبود رقت خون و درمان آن مناسب است.
• به دلیل داشتن انواع ویتامین ها برای سلامت و شادابی پوست و مو بسیار موثر است.
• مصرف عصاره این گیاه همراه با روغن کنجد برای کاهش کمر درد و درمان درد مفاصل بسیار موثر است.
• عصاره برگ، ريشه و ميوه منداب جهت زخم مجارى ادرار و سوزاک بسیار مفيد می باشد.
• در برخی مناطق از دود دادن دانه ها برای جلوگیری از چشم زخم استفاده می شود و مانند اسپند از آن استفاده می کنند.

نحوه خوردن دانه های منداب

منداب به طعم قوی و بسیار متمایز مشهور است، به سالاد و غذاهای سرد طعم می بخشد، استفاده از آن برای تهیه دستور العمل های پخت و پز گرم و قرار گرفتن در معرض حرارت توصیه نمی شود، تمام قسمت های منداب گل، دانه و برگ خوراکی، هستند. علاوه بر کالری کمی که دارد می توانید برای تهیه سالاد سرد و تهیه طعم از دانه ها اضافه کنید که به بهبود متابولیسم برای کاهش وزن اضافی و درمان چاقی کمک می کند.

ملاحظات مصرف

گیاه منداب از جمله گیاهانی است که به مقدار زیادی نیترات را از خاک جذب کرده و به همین علت نباید روزانه مقادیر زیادی از آن را مصرف نمود، چرا که مصرف زیاد نیترات برای بدن سمی بوده و ممکن است از میزان نیترات مجاز برای بدن انسان بالاتر رود.

خرید گیاهان دارویی دیگر کافیست روی لینک خرید گیاهان دارویی بزنید.