آرد نخودچی 100 گرمی

توضیحات

آرد نخودچی به دلیل دارا بودن: کالری، کربوهیدرات و سایر مواد مغذی دیگر بسیار برای بدن مفید است. همچنین می توان در انواع غذاها برای سلامت بدن استفاده نمود یا به صورت ماسک برای زیبایی پوست از آن استفاده نماییم.

مشخصات آرد نخودچی

این آرد با نام های آرد نخود و آرد لوبیای گاربانزو نیز شناخته می شود.
به طور کل از پودر شدن نخود خشک بدست می آید و عطر و طعم ملایم و خوبی را به همراه دارد.
آرد نخود دارای: آنتی اکسیدان ها، سلنیوم، تیامین، فولات، آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین B6، مس، منگنز، پروتئین و فیبر است و به دلیل نبود گلوتن یک جایگزین عالی برای آرد گندم می باشد.

طبع آرد نخودچی چیست؟

طبیعت و مزاج آرد نخودچی گرم و خشک می باشد. سرشار از آنتی اکسیدان ها، تیامین، ویتامین B6، فولات، آهن، فسفر، منیزیم، مس، منگنز، سلنیوم، پروتئین و فیبر است.

خواص آرد نخودچی

• فواید دارویی و درمانی آن برای سلامتی
  منبع غنی آنتی اکسیدان
  حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و پلی فنول هاست که به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد.

علاوه بر این، به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در آن، توانایی بالایی در کاهش میزان آکریل آمید موجود در غذا های فرآوری شده دارد.

• لاغری و کاهش وزن
  آرد نخودچی کالری کمی دارد، حاوی مقادیر بالاب فیبر و پروتئین است و استفاده از آن به جای آرد گندم می تواند با کاهش کالری مصرفی روزانه به لاغری و کاهش وزن کمک کند.

علاوه بر این برخی تحقیقات اولیه نشان داده که با تنظیم ترشح هورمون گرلین، باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

• قند خون و دیابت
  آرد نخودچی، شاخص گلیسمی پایینی دارد و به همین دلیل باعث کاهش قند خون در بدن می شود؛

دو مطالعه همزمان نشان داده که خوردن غذا هایی که با آرد نخودچی تهیه می شوند در مقایسه با غذا هایی که با آرد سفید یا آرد گندم تهیه شده اند، بیشتر باعث کاهش قند خون شده است.

• سرشار از فیبر
  آرد نخودچی حاوی مقادیر بسیار بالای فیبر است که برای سلامتی بدن مفید می باشد.

دیگر خواص آرد نخودچی

• فیبر موجود در آرد نخودچی به کاهش چربی خون (تری گلیسیرید و کلسترول خون بالا) کمک می کند.
• مقادیر بالای فیبر موجود در آن به افزایش باکتری های سالم روده شما کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مختلف از جمله بیماری های قلبی، دیابت نوع ۲ و سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
• مقادیر بالای فیبر موجود در آن به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست مفید است.
• آرد نخودچی، بیشترین میزان پروتئین گیاهی را در مقابل آرد سفید و آرد گندم دارد. مقادیر بالای پروتئین موجود در آرد نخودچی به لاغری و کاهش وزن کمک می کند و برای عضله سازی در ورزشکاران و بدنسازان مفید می باشد.
• همچنین آن را به عنوان یکی از بهترین منابع طبیعی پروتئین برای گیاهخواران و افراد وگن محسوب می شود.
•  آرد گندم، گلوتن ندارد و یکی از بهترین آرد های جایگزین گندم برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک و عدم تحمل گلوتن می باشد.
• همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی فولات است که خطر ابتلا به نقص لوله عصبی و آسیب نخاعی جنین در دوران بارداری را کاهش می دهد.

آرد نخودچی و زیبایی پوست

آرد نخود یکی از محصولاتی است که به روشنایی پوست کمک می کند و شما می توانید به عنوان محصولی بی خطر برای روشن کردن پوست خود از آن استفاده کنید. مقداری آرد نخود را با کمی زردچوبه، مقداری شیر و مقداری آبلیمو مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا به ماده ای چسبناک تبدیل شود. بعد آن را روی پوست خود بمالید و منتظر شوید تا خشک شود. سپس آن را بشویید.

• آرد نخود در مواد سفید کننده و شستشو دهنده مو نیز بکار می رود.
• آرد نخودچی در از بین بردن سلولهای مرده پوست کمک می کند و باعث جوانسازی پوست می شود.
• استفاده مرتب از ماسک آن پوستتان را نرم تر می کند.
• آرد نخودچـی می تواند به عنوان یک لایه بردار عمل کند.
• از آنجایی که آرد نخود بطور طبیعی قلیایی است بنابراین شما می بایست قبل از قرار دادن آن روی صورتتان آن را با شیر، ماست یا آبلیمو مخلوط کنید.

برای مشاهده و سفارش سایر ادویه و چاشنی ها کلیک نماید.