توضیحات
لیمو عمانی از چاشنی های خوشبو می باشد که بیشتر در آشپزی استفاده می شود. لیموعمانی همان لیمو ترش می باشد که طی مراحلی خشک شده و همانند دیگر مرکبات خواص زیادی برای سلامتی دارد خصوصاً برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
لیموعمانی گرد و بیضی شکل است که رنگ زرد تا قهوه ای دارد و داخل آن به دلیل خشک شدن سیاه شده است. بوی بسیار خوشی دارد و طعم آن ترش است. لیمو ترش خشک شده ماندگاری بالایی دارد و طبع آن سرد و خشک است. این محصول بیشتر برای طعم دادن به انواع خورشت ها استفاده می گردد.
خواص لیمو عمانی
لیموعمانی سرشار از ویتامین C، ویتامین D، ریبوفلاوین، فولیک اسید، کلسیم، پتاسیم، آهن، منیزیم، فسفر و … است و همچون لیمو ترش خواص زیادی دارد که در ادامه به چند مورد از این خواص می پردازیم.
سلامت قلب
این محصول حاوی پتاسیم بالایی است و پتاسیم کمک زیادی به کاهش فشار خون و در نتیجه سلامت قلب می کند.
سم زدایی روده ها
ویتامین C و خواص ضد میکروبی لیمو عمانی منجر به پاکسازی و سم زدایی روده ها می شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن با لیمو عمانی
با مصرف لیمو ترش خشک شده می توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. زیرا حاوی ویتامین C است و عفونت های ویروسی را کاهش می دهد.
جلوگیری از پوکی استخوان
ویتامین D از بروز پوکی استخوان جلوگیری می کند و همچنین در کنار پوکی استخوان، عضلات و دندان ها را تقویت خواهد کرد.
کاربرد لیمو عمانی
همانطور که گفته شد در پخت و پز از این محصول استفاده می شود. در انواع خورشت ها همچون: قرمه سبزی، قیمه، قیمه بادمجان و … مورد مصرف قرار می گیرد. از پودر لیمو عمانی می توان دمنوش تهیه کرد.
طریقه مصرف
لیموعمانی را ابتدا به خوبی بشویید. سپس دانه های داخل آن را خارج کرده و در انواع خورشت، دمنوش، سوپ و … استفاده کنید.
دمنوش لیمو عمانی و گل گاوزبان
مواد لازم:
- لیمو خشک جهرم 3 عدد
- گل گاوزبان 3 قاشق غذاخوری
- عسل 6 قاشق مرباخوری
- آب جوش 4 لیوان
دستور تهیه:
- گل گاوزبان را در قوری ریخته، کمی آب سرد روی آن بریزید و خالی کنید تا گل گاوزبان شسته و تمیز شود.
- لیموهای خشک را پس از شستن، شکسته و دانه های تلخ آن را خارج کنید، سپس آن را درون قوری بریزید.
- چهار لیوان آب جوش به قوری اضافه کرده و اجازه دهید با حرارت غیر مستقیم روی بخار کتری یا سماور دم بکشد.
- سپس ۱۵ الی ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا دمنوش آماده شود، سپس آن را صاف کرده و نوش جان کنید.
نکته:
افرادی که تمایل به نوشیدن این دمنوش دارند می توانند پس از یک هفته تا ۱۰ روز، مصرف آن را برای یک هفته قطع کنند یا اینکه یک روز درمیان آن را استفاده کنند.
برای خرید ادویه های دیگر کافیست روی لینک خرید ادویه و چاشنی بزنید.
- بدون تلخی
- فاقد هرگونه مواد افزودنی
- بهداشتی، وکیوم، به دور از هرگونه آلودگی
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.