توضیحات
از آجیل هایی که در بین مردم طرف دار داشته و از آن زیاد استفاده می کنند پسته است که خاصیت دارویی و تزیینی زیادی دارد و در آشپزی و شیرینی پزی از آن استفاده می شود. پسته یک ماده بسیار مغذی و مفید است که مهمترین فایده ای که برا بدن دارد، رفع کم خونی است. به طوری که پیشنهاد میشود بانوان در زمان قاعدگی حتما از این آجیل بهره ببرند. انواع خلال ها وجود دارند که از آنها می توان در آشپزی و غیره بهره برد. خلال پسته یکی از این موارد است. همچنین خلال های دیگر همچون خلال بادام و خلال بادام زمینی هم می توانند در آشپزی به شما کمک کنند.
خلال پسته چیست؟
مهمترین فراورده هایی که از پسته بوجود می آید مغز و خلال پسته است که بیشتر در استان قزوین تولید می شود و به دلیل استفاده هایی که در زمینه صنایع غذایی از آن صورت می گیرد مورد توجه است.
این محصول بهترین منبع گیاهی است که کلسترول را کاهش و مواد مغذی زیادی دارد. پس برای افراد ضعیف و بیمار مناسب است و موجب تقویت آنها می شود. در مغز پسته ویتامین های زیادی مانند : آهن، فسفر، کلسیم، پتاسیم، انواع ویتامینها، پروتئین و آب وجود دارد.
مغز پسته طبعی گرم و خشک دارد و به دلیل آهنی که در خود دارد خون ساز بوده و برای درمان کم خونی مفید است. خوردن این ماده مغذی، مغز و ذهن را تقویت می کند و برای آرامش اعصاب مفید است.
خواص خلال پسته
پسته خاصیات زیادی داشته و برای بدن مفید است و چون خلال پسته همان تکه های خلالی شکل پسته بدون هیچ تغیری است، تمام ویتامین هایی که پسته در خود دارد را دارا می باشد.
خواص آنتی اکسیدانی:
در پوسته پسته آنتی اکسیدان زیادی وجود دارد که خنثی کننده متابولیسم سلولی است و از بیماری های قلبی و سرطان جلوگیری می کند.
بهبود سلامت قلب :
مصرف این آجیل کلسترول بد را در بدن کاهش داده و چون سرشار از اسید آمینه است از تشکیل لخته خون در رگ ها جلوگیری می کند.
مدیریت کردن وزن :
کسانی که در حال رژیم گرفتن هستند از پسته استفاده می کنند چون دارای کالری کم و پروتئین زیاد است. برای کنترل وزن بسیار مناسب است.
کمک در بهبودی هضم:
افرادی که از لحاظ گوارشی مشکلاتی دارند می توانند از پسته یا خلال آن استفاده کنند چون سرشار از فیبر رژیمی می باشد. کارکرد دستگاه گوارش را کنترل می کند.
کمک به جذب آهن:
در خلال پسته مس زیادی وجود دارد و چون آهن مواد غذایی را جذب بدن می کند کم خونی را از بین می برد. هموگلوبین را زیاد و جریان خون را افزایش می دهد.
از جمله خواص دیگر این ماده خوشمزه و مغذی می توانیم به:
- درمان لاغری و ضعف جسمانی
- زخم معده
- درمان تاول دهان
- زیاد کننده اسپرم
- تقویت کننده کبد
اشاره کنیم.
طریقه مصرف خلال پسته :
خلال به شکل خوراکی ساده قابل مصرف است. البته از روغن پسته و پسته پودر شده در صنایع دارویی و درمانی استفاده های بسیاری میشود اما به طور معمول از آن در صنایع غذایی بیشترین بهره را میبرند. چه در آشپزخانه و غذاهای سنتی بی نظیر و چه در کارخانجات و خوراکی های خوشمزه پوشیده شده از خلال و مغز!
منع مصرف
برای کسانی که طبع گرمی دارند زیان بار است. چون پسته خود طبیعت گرم و خشک دارد و موجب جوش و کهیر در بدن می شود.
همچنین مصرف بیش از حد خلال پسته می تواند زیان بار باشد. کسانی که دارای حساسیت هستند بهتر است از خلال پسته استفاده نکنند. چون این ماده چربی زیادی دارد و هضم آن دشوار است خصوصا برای کسانی که معده ضعیف دارند بسیار می تواند زیان بار باشد.
برای خرید ادویه های دیگر کافیست روی لینک خرید ادویه و چاشنی بزنید.
- فاقد هرگونه مواد افزودنی
- بهداشتی، وکیوم، به دور از هرگونه آلودگی
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.